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309171810 -
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Inspirada na tradição japonesa, a Faca Santoku Twin Fin II de 7” (18 cm) é uma ferramenta versátil e precisa para quem busca excelência na cozinha. Ideal para cortar carnes, peixes e vegetais, sua lâmina é fabricada com aço inoxidável N60, tratado com o exclusivo processo FRIODUR de endurecimento a gelo, resultando em maior resistência à corrosão e retenção de fio. A dureza de 60 HRC assegura cortes limpos com facilidade. O cabo ergonômico em aço inoxidável escovado oferece equilíbrio, conforto e controle mesmo após longos períodos de uso.
Dimensões:
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Comprimento da lâmina: 18 cm
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Comprimento total: 32 cm
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Peso: 0,21 kg