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Whisky Lamas Nimbus Single Malt – Defumado | 720 ml
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O Nimbus nasce da intenção clara da Lamas de reinterpretar o perfil dos whiskies turfados dentro do contexto brasileiro.
Em vez da turfa tradicional, o malte é submetido a um processo próprio de defumação com madeira de reflorestamento, transferindo aos grãos aromas e sabores defumados de forma direta e marcante.

O nome vem do latim Nimbus — nuvem — e traduz bem sua proposta: um whisky envolto em fumaça, mas equilibrado, preciso e sem excessos.

No paladar, começa suave e levemente adocicado, com uma pitada inicial de fumaça. Evolui para camadas mais secas e enfumaçadas, revelando profundidade e convidando naturalmente ao próximo gole.

Premiações

  • CMB – Concours Mondial de Bruxelles Brasil 2025 – Medalha de Ouro

  • Jim Murray’s Whisky Bible 2024 – 88 pontos

  • Bartender Spirits Awards 2022 – Medalha de Bronze

Ficha Técnica

  • Tipo: Single Malt Whisky

  • Estilo: Defumado | Single Wood

  • Graduação alcoólica: 43% vol.

  • Volume: 720 ml

  • Origem: Brasil – Minas Gerais

  • Maturação: No Age Statement (NAS)

  • Barril: Carvalho americano ex-Bourbon

  • Corante: Não

  • Filtragem a frio: Não

Perfil Sensorial

  • Aroma: Defumado, com notas evidentes de bacon e fumaça

  • Sabor: Levemente adocicado no início, seco e enfumaçado na evolução

Sugestão de Consumo

Ideal para ser apreciado puro, com tempo e atenção, ou com uma única gota de água para abrir os aromas defumados.
Indicado para quem aprecia whiskies de perfil intenso e fora do lugar-comum.