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Um Merlot moldavo que entrega maciez, fruta madura e elegância, com aquela camada extra que vem do contato com carvalho. É um tinto versátil: funciona muito bem para beber sozinho, mas mostra todo seu potencial à mesa, acompanhando pratos mais estruturados.
Perfil de aromas e sabores
Apresenta um conjunto expressivo de frutas escuras maduras (como cereja e amora), com notas de chocolate amargo, especiarias e um delicado toque de baunilha, resultado do estágio em barricas de carvalho moldavo. O conjunto é equilibrado, envolvente e persistente.
Harmonização
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Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
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Massas com molhos intensos (ragù, funghi, tomate bem reduzido)
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Queijos curados
Como servir
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Temperatura ideal: 16–18 °C
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Se possível, deixar 15–20 minutos na taça ou em decanter para melhor abertura dos aromas.
Especificações
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Tipo: Vinho tinto seco
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Uva: 100% Merlot
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Origem: Moldávia – IGP Valul lui Traian
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Volume: 750 ml
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Teor alcoólico: 14% vol.
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Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho moldavo
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Contém sulfitos